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150克就能致命!7岁男童吃木薯不幸中毒身亡

发布日期:2020-01-02  来源:看看新闻   浏览次数:539

中国食品网讯

  近日,广西南宁横县发生一起吃木薯导致的食物中毒事件,一名儿童不幸中毒身亡。

  广西疾控中心食安所副所长蒋玉艳说,“因为那天的孩子着急吃,他饿了,他着急吃,然后他爷爷就是也着急了,就没有去皮,那个木薯没有去皮,就直接拿来煮了,然后煮的时间又不是很很长,然后比平常又短,所以这样,然后再加上孩子吃的量又多,所以就引起了这样这样一个悲剧。”

  据介绍,木薯根茎叶均含有氰苷有毒物质,以新鲜、毒性最大,生吃150克就有可能导致中毒死亡!而木薯中毒的潜伏期短的是两小时,长的是12小时,一般表现为头晕、头痛、恶心、呕吐,心悸和四肢无力等,严重者意识不清,呼吸微弱昏迷,最后甚至会因为呼吸麻痹或心跳停止而死亡。

  广西疾控中心食安所副所长蒋玉艳说,“给中毒的人就是尽量的催吐,我们可以用很传统的方法,有些事拿个东西去刺刺激一下那个咽喉部,让他把吃进去的东西吐出来,然后肯定要尽快的就是送医院急救。”

  专家提醒,新鲜木薯毒性大,吃木薯一定要正确掌握去毒方法,幼儿和老弱孕妇不宜用木薯做食物。

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